用餐前准备 洗手:在用餐前,如果提供湿毛巾,用于擦手而非擦脸。对于特殊菜品如龙虾、鸡等,可能会配有小水盂供洗手使用,应轻轻沾湿手指后擦干。用餐过程中 等待主人示意:客人入席后,应等待主人示意开始后方可进食,不可抢先。
上菜篇 如果你只是赴宴者,点菜的事情全权交给主人,不要询问菜价。领导一般不愿意亲自点菜,如遇需要你点菜的场合,要揣摩领导口味,拿出几个选项征求领导意见。数量以人均一菜为宜,避免点有人忌口的菜,并注意冷热荤素的搭配,尤其有女士在坐时注意多点几样素菜。
中餐礼仪禁忌1)筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。用筷也能看出一个人的涵养,比如不把筷子插到饭碗里,不敲碗,不拿着筷子对人讲话等。2)请对方吃某盘菜会比为对方夹菜更容易让人接受。
用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。 不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。

1、一家人吃饭,长辈不动筷,晚辈不能动,序不能乱。 禁忌五 夹菜要夹自己这半边,不能越过碗中线,乱翻乱夹更是中餐礼仪的大忌讳。 禁忌六 筷子不能插在米饭上,当众上香那是对别人的大不敬。 禁忌七 不能拿筷子敲碗,乞丐讨饭才叮当当。 禁忌八 请人吃饭不能只上三道菜,祭祀才用三道贡品。
2、吃饭礼仪的要领包括座位礼仪、点菜礼仪、用筷礼仪以及中途离场时的礼仪,禁忌主要有毋抟饭、毋放饭、毋扬饭、毋刺齿以及当食不叹。要领: 座位礼仪:以右为尊,以远为上,面朝房门为尊。正对着大门的座位为尊位,一般年龄大或地位高的人坐此位,其他人从两边依次坐下。
3、在吃饭礼仪中,需要特别注意座位礼仪、点菜礼仪、用筷礼仪以及中途离场时的礼仪,要明确毋抟饭、毋放饭、毋扬饭、毋刺齿以及当食不叹的吃饭礼仪的禁忌。(2)座位礼仪。座位礼仪中讲究“以右为尊,以远为上,面朝房门为尊”。
4、忌吃饭时候分心,现在大家经常是边吃饭边看电视,看书,聊天等,而在旧时,吃饭是一件非常严肃的正事。 忌吃饭时说不吉利的话,吃饭时说出不吉利的言语,也是犯忌讳的。 忌饭后躺卧不动,吃完饭后,最好是活动活动。
5、进餐礼仪:先请客人、长辈动筷,吃饭喝汤声音小,进食有骨头的菜肴时,骨头应放到自己碟子里,夹菜用公筷。 倒茶倒酒:遵循“倒茶要浅,倒酒要满”的原则。 敬酒礼仪:主人敬主宾,陪客敬主宾,主宾回敬,陪客互敬。饭桌上的禁忌有: 餐桌上不要剔牙、打嗝或发出其他不文雅声音。
6、中国餐桌礼仪禁忌 不要在餐桌上剔牙,影响同桌的胃口。 用筷。不要把筷子直直的插到饭菜中间,寓意很不好;不要越过别人的筷子去夹菜;不要因为要找自己喜欢的菜就用筷子在碗里扒拉;不要用筷子剔牙。
1、婚宴或酒宴入席之前,座次安排尤为重要,这是我国酒宴的一种传统礼仪。中国人讲究尊卑长幼。排座次有着很深的学问,大家只需要记住一句话:懂基础原理,入乡随俗,随机应变。 商务宴请座次的原则都是以右为尊、以中央为上座、以内侧为上座、近高远底。 商务宴请的座次主人面对包间正门,以右为尊,以该桌主人面向为准,主人右手为尊。
2、餐桌礼仪座位安排 圆桌 座位安排总体原则“以右为尊”、“以远为上”、“面朝大门为尊” 圆桌座位安排正对大门的为首席,上位左右手边的位置,则以离首席的距离来看,越靠近首席位置越尊,相同距离则右侧尊于左侧。
3、我们也不难发现,有时候在聚会上或者饭局中,总会遇见一些让人感觉很舒服很有餐桌礼仪的人,同时也会遇见一些让人感觉很没有礼貌的人。 常见30条餐桌礼仪: 在餐桌上等餐时或者正在吃饭时不要用筷子敲打碗并敲出响声。
4、家庭教育 饭桌上的礼仪 劝菜不夹菜 不要给别人夹菜,夹菜也要用公筷。 不要先动筷 有长辈或客人时,不要第一个动筷子。 坐姿端正 吃饭时,手要扶碗,不要把手放桌子下面,不要抖腿。 不要敲碗 切忌用筷子和碗合奏打击乐,筷子敲碗,乞亏讨饭,叮叮当当。
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